Hena Proteinina mafana sy marikivy avy hatrany
ANARAN'NY VOKATRA & SARY:
100% voajanahary tsy misy rano/maina AD holatra Shii-take
MOMBAMOMBA NY VOKATRA:
Ny holatra Shiitake maina dia misy otrikaina be dia be, indrindra fa ny vitamin D. (30 heny noho ny holatra Shiitake manta). Lazaina fa otrikaina tsy azo lavina izy io mba hanampiana ny zaza hitombo. Ny holatra shiitake maina koa dia misy potasioma avo 10 heny noho ny holatra Shiitake manta. Ny potassium dia voalaza fa mahomby amin'ny fanalefahana ny fivontosana. misy ihany koa ny fiasa manampy amin'ny fisondrotry ny calcium izay voalaza fa manampy amin'ny fampivoarana ny atidoha.
Na dia manana soatoavina mahavelona maro toy izany aza ny holatra Shiitake maina, dia misy fomba hafa hampiasana ireo holatra ireo, toy ny fandoroana entona, fandrahoan-davenona, fanendahana ary fandrahoan-tsakafo.
ASA:
Ny fahombiazana sy ny anjara asan'ny holatra shiitake
1. Ny holatra shiitake dia manankarena otrikaina, toy ny vitaminina D, vitaminina C, ary vitaminina A. Ireo vitamina ireo dia afaka manampy antsika isan’andro. Ireo karazana singa ara-pahasalamana isan-karazany ireo dia mahafeno ny filantsika isan'andro, mba hitazonana ny asa andavanandro, mba ho voaaro tsara ny fahasalamantsika.
2. Misy karazana asidra amino 10 mahery ao amin'ny holatra shiitake. Fantatsika rehetra fa misy asidra amino tena ilaina 8 ao amin'ny vatan'olombelona, ary ny holatra shiitake dia misy karazany 7 amin'ireo karazana amino 8 ireo. Ny fihinanana holatra shiitake dia afaka mampiroborobo ny fandevonan-kanina ary mora levonina sy ho levona, izay manana anjara toerana tsara.
3. Ny holatra Shiitake dia manankarena amin'ny asidra glutamika sy singa asidra toy ny asidra agaric, asidra tricholika ary rosinine voarakitra ao amin'ny sakafo maro. Ireo asidra ireo dia miantoka ny tsiron'ny holatra Shiitake ary mahafinaritra ny tsirony rehefa mihinana. . Tena mahasoa ny vatantsika izy io.
APPLICATION:
Rehefa alona ao anaty rano ny holatra Shiitake maina dia ahitana akora mahasoa maro ny tahiry lasopy. Izay azo ampiasaina ho lasopy na miaraka amin'ny paty.
FITAKY SENSORIAL:
| Toetra organoleptika | Description | ||
| Fisehoana/loko | Brown sy Fotsy | ||
| Aroma / hanitra | Toetra mampiavaka ny holatra Shii-take, tsy misy fofona na tsiro avy any ivelany |
FITAkiana ara-batana sy simika:
| endrika / Habe | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Ny habeny dia azo amboarina |
||
| Fangaro | 100% holatra voajanahary Shii-take, tsy misy additives sy carrier. |
||
| hamandoana | ≦8.0% | ||
| Lavenona tanteraka | ≦2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| Isan'ny takelaka manontolo | <1000 cfu /g | ||
| Coli endrika | <500cfu/g | ||
| Masirasira tanteraka & bobongolo | <500cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| Salmonella | ratsy | ||
| Staphylococcus | ratsy |
FOTOANA & LOADING:
Ny vokatra dia omena amin'ny harona polyethylene avo lenta sy vata fibre corrugated. Ny fitaovana famenoana dia tsy maintsy manana kalitao sakafo, mety amin'ny fiarovana sy ny fitehirizana ny atiny. Ny baoritra rehetra dia tsy maintsy apetaka na apetaka. Tsy tokony hampiasaina ny staples.
a. Kitapo kely: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, sns
b. Fonosana betsaka: 10-25kg isaky ny baoritra nasiana harona plastika sakafo
c. Karazana fonosana hafa araka ny fangatahan'ny mpanjifa
d. Haben'ny baoritra: 53*43*47 CM, 57*44*55 M, 65*44*56 CM
Fametrahana kaontenera: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
LABELING:
Ny etikety fonosana dia ahitana: Anaran'ny vokatra, Kaody vokatra, Laharan'ny Batch/Lot, Lanja lehibe, Lanja harato, Daty famokarana, Daty lany daty, ary fepetra fitahirizana.
TOETRA ATAO:
Tokony ho voaisy tombo-kase sy tehirizina eo amin'ny pallet, lavitra ny rindrina sy ny tany, eo ambanin'ny fepetra madio, maina, mangatsiatsiaka sy ventilated tsy misy fofona hafa, amin'ny mari-pana ambany 22 ℃ (72 ℉) ary ambanin'ny hamandoana 65% (RH <65). %).
FIAINANA:
12 volana amin'ny maripana mahazatra; 24 volana manomboka amin'ny datin'ny famokarana araka ny fepetra fitahirizana.
taratasy fanamarinana
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
